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Apesar de serem vistos como vilões, o colesterol e os triglicérides são dois tipos de gorduras respeitáveis pro corpo. O primeiro é necessário para a realização de recentes células, sais biliares, vitamina D e de hormônios esteróides - como testosterona e progesterona. Neste momento o segundo tem como principal atividade regular a reserva de energia.


O problema é que em excedente ambos trazem prejuízos à saúde. Segundo a nutricionista Joana Lucyk, da Clínica Saúde Ativa, de Brasília (DF), a primeira capacidade para barrar a melhoria dessa dupla é modificar a dieta . Essa é a maneira preferencial de tratamento”, declara. A psicopedagoga Márcia Cristina da Silva Neves Luciano, 42 anos, de São Paulo, SP, é uma das que conseguiu reduzir as taxas de colesterol e triglicérides, que estavam no limite, só com a alteração de hábitos. Optei por não tomar medicamentos. Portanto, passei a controlar a dieta fazer exercícios, como caminhada e Pilates”, diz.


Um dos principais desafios enfrentados por Márcia foi reduzir o consumo de massas - ela é fã confessa de pãezinhos e bolos. Para tornar o pecado mais saudável, ela trocou o pão francês usual por um feito com farinha integral e aveia. Nos pratos preparados em casa, bem como substituiu a farinha de trigo por sua versão integral. Com a socorro de uma nutricionista ensinou a substituir o óleo de soja pelo azeite nas preparações, assim como a aumentar o consumo de frutas e legumes. O café-da-manhã, que antes era feito às pressas, hoje é uma etapa sagrado para Márcia. Aprendi que preciso fazer essa refeição em casa, tranquilamente.


Desse jeito não ataco a cesta de pães e as guloseimas servidas no trabalho pela manhã”, observa. Com estes pequenos ajustes, a psicopedagoga conseguiu, em por volta de 90 dias, fazer os índices de colesterol e triglicérides voltarem ao normal. Pra seguir seu exemplo, aprenda mais sobre isso as duas substâncias e descubra quais alimentos são aliados na empreitada. Enquanto uma parte dessa gordura é produzida pelo fígado, a outra chega por intermédio da alimentação. No sangue, ela circula ligada a proteínas, formando partículas - as que mais se salientam são a LDL e HDL. É daí que vem a má fama da LDL: no momento em que aparece em grandes quantidades, ele colabora pra geração de placas de gordura (ateromas).


Estas, por sua vez, podem obstruir a circulação de um órgão essencial, como o coração, levando a eventos como o infarto. Segundo Joana, há casos em que a genética do paciente leva a desequilíbrios nos níveis de colesterol. Nos outros, a alimentação costuma ser o amplo gatilho pro surgimento do problema.


Assim, para não ter surpresas desagradáveis ao se submeter ao checape de sangue (que necessita ser gerado anualmente), é agradável permanecer de olho naquilo que coloca no prato. Alimentos de origem animal, a título de exemplo, são campeões em colesterol. Por outro lado, há aqueles que são verdadeiros aliados, que ajudam a reduzir as taxas dessa substância no sangue. Aveia: ela contém uma fibra que coopera pela diminuição do colesterol LDL. Segundo a diretora da Nutconsult, estudos demonstraram que pacientes que consumiam três gramas desta fibra conseguiram uma diminuição de oito a vinte e três por cento no colesterol total. Para consumir este valor, é necessário consumir em torno de duas colheres de sopa cheias de farelo de aveia. É no farelo que encontramos a maior concentração dessa fibra”, explica Fernanda.


Fitoesteróis: estas substâncias são encontradas nos vegetais (como semente de girassol) e também barram a absorção de gordura da dieta, o que colabora a redução do colesterol. É preciso ingerir 1,6 gramas de fitoesteróis todos os dias pra ver uma diminuição de oito a quinze por cento nas taxas de colesterol”, informa Fernanda. Como eles não são tão vários desse jeito nos vegetais, a indústria alimentícia decidiu isolá-los.


  1. Salgados feitos com farinha de trigo
  2. vinte e três- Procure realizar os exercícios com o movimento completo para estimular o tamanho do músculo
  3. Mude o treino com periodicidade
  4. seis- Mude o Teu Treino
  5. um rap 10 integral

Em vista disso, conseguem ser localizados em produtos como margarinas e iogurtes. Antioxidantes: eles (e nesse lugar se destacam os flavonóides) podem inibir a oxidação das partículas LDL, diminuindo teu poder de obstrução de vasos sanguíneos. A nutricionista de Brasília comenta que o consumo elevado de carboidratos fácil e refinados e bebidas alcoólicas podes fazer as taxas de triglicérides irem às alturas.


Quando isto acontece, e também complicações cardiovasculares e diabetes, a pessoa fica mais sujeita a desenvolver pancreatite e sofrer diminuição dos níveis de HDL, aquela partícula considerada benéfica por descomplicar a eliminação do colesterol pelo organismo. A boa notícia é que ao adotar uma dieta uma dieta equilibrada, os efeitos positivos a respeito os níveis de triglicérides não demoram a apresentar-se.


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A resposta à modificação alimentar é bem mais rápida e descomplicado nesses casos do que naqueles de colesterol elevado”, compara Fernanda Serpa. Limite a quantidade de carboidratos: não consuma em uma mesma refeição arroz, macarrão, batata e farofa. Opte por só uma referência de carboidrato e, se possível, na sua versão integral”, sugere a diretora da Nutconsult, do Rio de Janeiro.



Alimentos ricos em ômega 3 . Fernanda conta que essa substância auxilia no controle e redução dos triglicérides e, por isso, tem que fazer fração da alimentação. Para obtê-la, basta apostar em peixes, como cavala, sardinha, salmão, atum, bacalhau e arenque. A recomendação, segundo a nutricionista, é de 180 gramas do alimento no decorrer da semana. Pode-se optar também por cápsulas contendo óleo de peixe.



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